大家好,我是安伦,一个爱做饭的人,日复一日的坚持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭,也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家,希望能帮助到大家,更希望大家给予我支持,大家的支持就是我的最大动力,为大家做出更健康美味的美食
导语:孩子贫血,我给孩子做它吃,坚持一周吃一回,孩子气色越来越好了
相信生活中很多人都有贫血的现象,平时对自己的身体护理不周或者有所疏忽等这都可能造成贫血,给生活和工作带来了一定的影响。一般最常见的是缺铁性贫血,很多人知道自己贫血后就会去药店买一些贫血或者补铁的药来吃,如果长期这样下去,会对身体的伤害很大的,必竟是药三分毒。我觉得平时多吃点补血的食物,比吃药管事,而且对身体没有一点伤害,比如我今天给大家带来的这道红豆糯米糕的做法,孩子贫血,我给孩子做它吃,坚持一周吃一回,孩子气色越来越好了。
家里孩子贫血,所以我经常给孩子做这道红豆糯米糕吃,不但做法简单,孩子也非常喜欢吃,这道红豆糯米糕是由红豆,大红枣和糯米简单制作而成的,都是一些生活中最常见的补血食材。红豆中富含铁比较多,具有补血的作用,而且红豆中富含的营养物质超过了很多食品,含有的无机盐和微量元素可以健脾养胃,清心养神。价格也不高,我们这边的红豆是6元一斤,价格还是可以接受的,再搭配上红枣,不但能提高身体的免疫力还能降低胆固醇。好了,话不多说,下面我就将这道红豆糯米糕的详细制作方法分享给大家,夏天,多给孩子吃它,6块钱一斤,一周吃一回,可预防缺铁性贫血。
【食材】:红豆,大枣,糯米粉,白糖,等
【具体做法】
第一步:在碗中倒入400克红豆,用清水清洗干净之后再重新倒入清水浸泡3个小时以上,然后将泡发好的红豆倒在锅中加入没过红豆的清水开大火将水烧开之后转小火煮20分钟。
第二步:准备适量的红枣清洗干净之后控水捞出放在案板上切碎,去掉枣核,装在盘中备用。
第三步:将煮熟的红豆控干水分装在碗中,根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀之后再将红枣加进来继续用筷子搅拌均匀,然后加入适量的糯米粉搅拌均匀,使每一个红豆和红枣都裹上一层糯米粉,取一小块调好的红豆糯米馅团成圆团,将它做成一个丸子的形状,也可以做成窝窝头或者长条的形状,这个根据自己的爱好来定,相比起来做成窝窝头的形状更容易熟。
第四步:锅中倒入水,在篦子上面铺上一层打湿的笼布,将做好的红豆糯米丸子都摆放在篦子上面,盖上盖子开大火将水烧开之后转中火蒸20分钟。
第五步:20分钟之后关火,焖3分钟之后再打开盖子,让它入入味,取出来放凉就可以吃了,香甜美味的红豆糯米丸子就做好了。
夏天,多给孩子吃它,6块钱一斤,一周吃一回,可预防缺铁性贫血,这就是我带给大家的红豆糯米糕的做法,用这种方法做的红豆糯米糕不但软糯香甜,并且还能预防贫血,孩子贫血,我给孩子做它吃,坚持一周吃一回,孩子气色越来越好了,如果家中有贫血的孩子可以买上点红豆做来试试,保证气色越来越好。
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