导读:6岁前是宝宝拥有聪明大脑的关键,这些食物越吃越聪明,常给娃吃
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父母想生一个聪明的婴儿,但婴儿是否聪明与大脑发育有很大关系。
科学研究发现,在生命的最初几年中,三岁以下儿童的大脑发育存在早期窗口,大脑发育以每秒700至1,000的惊人速度建立了新的连接。脑神经元的可塑性基础。
脑科学专家指出,孩子的大脑很聪明,早期刺激+父母照顾+营养+健康是必不可少的。
让我们与父母分享一些适合婴儿的智力食品,让它们不时为婴儿食用,并让他们变得聪明!
1.鱼
鱼肉是一种健脑食品,经常吃鱼的婴儿不仅健康,而且更聪明。
美国的一项研究发现,每周至少吃一次鱼的孩子比少吃或不吃鱼的孩子睡得更好,他们的智商得分高1/4。
这是因为鱼肉,尤其是海水鱼,不仅营养价值高,蛋白质含量高,而且还富含称为脑金的DHA和EPA。我希望6岁以前是儿童大脑快速发展的关键时期,我希望孩子们变得更聪明。没有鱼就不能生存。
为了更好地保留鱼的营养价值,最好选择蒸的,因为高温(例如油炸)可能会破坏DHA的营养价值。
例如,仅清洁鳕鱼,将适量的生姜和葱放在盘子上,放入鳕鱼,等待蒸锅水沸腾,以高火蒸约5分钟,然后减少热量并煮一会。一两分钟。让宝宝吃饭。因为鳕鱼本身有咸味,所以可以不加或少加盐。
2个蛋
鸡蛋对身体非常有益,容易获取。
鸡蛋富含营养,很容易被人体吸收。它们不仅富含人体所需的氨基酸,还富含钙,磷,铁和多种维生素。最重要的是它们含有丰富的鸡蛋,对神经系统和身体发育非常有帮助。磷脂,脑磷脂和神经磷脂等也被称为“全营养食品”。
研究表明,卵磷脂可以促进肝细胞再生,增加人体血浆蛋白含量,增强人体的代谢功能和免疫功能,此外,卵磷脂被酶分解为乙酰胆碱后,可以通过血液快速到达脑组织。,参与大脑的工作并帮助增强记忆力。婴儿的日常饮食中怎么没有鸡蛋?
儿科医生崔玉涛建议:从8个月大开始给宝宝鸡蛋。8个月大的宝宝可以从吃蛋黄开始。开始时,可以将1/4蛋黄压碎并食用或添加到米糊中。然后逐渐增加到1/2?1;对于一岁后的婴儿,请再次考虑添加蛋清。
但是,由于鸡蛋中的胆固醇很高,因此建议儿童每天吃一个鸡蛋以上。
3.大豆制品
大脑在其发育过程中是“耗能的消费者”。它消耗人体从食物中吸收的脂肪,蛋白质,维生素和矿物质的50%至75%,如果在此期间儿童营养不足,将对大脑的结构和功能产生不可挽回的影响。
大豆产品的主要营养体现在丰富而优质的蛋白质上,大豆产品包含多种必需氨基酸和不饱和脂肪酸,有助于增强脑血管和降低胆固醇;当然,大豆产品也富含钙,磷等矿物质和维生素。
让孩子每周吃一次或两次豆制品是个不错的选择。
4.乳制品
乳制品(包括母乳,牛奶,山羊奶等)几乎是婴儿成长发育的完美营养。
不用说,母乳是婴儿成长的最天然,安全和完整的天然食品。它包含婴儿生长所需的所有营养和抗体。母乳中的脂肪不仅是婴儿生长发育所需的卡路里,也是婴儿大脑发育所需的能量。
牛奶被称为“白血”,其中所含的蛋白质主要是酪蛋白,白蛋白,球蛋白,牛奶蛋白等,并且具有很高的消化吸收率。其中所含的20多个氨基酸中,人体需要8个氨基酸,并且含有许多脂溶性维生素。牛奶中的钙最容易被人体吸收,是大脑代谢必不可少的重要物质。
山羊奶被认为是最接近母乳的乳制品,山羊奶中脂肪颗粒的量是牛奶的三分之一,更有利于人体吸收,长期食用山羊奶不会引起肥胖山羊奶干物质中蛋白质,脂肪和矿物质的含量高于人乳和牛奶,乳糖低于人乳和牛奶,山羊乳中的维生素和微量元素明显高于人乳和牛奶在牛奶中。
当然,有很多健脑食品,例如海带,虾米,紫菜;芝麻,花生,核桃;南瓜,小米,木耳,香菇等食物。您不妨将它们带到餐桌上,让宝宝经常吃。这样会更聪明。
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