从宝宝6个月添加辅食的时候，小宝宝就可以适量添加蛋黄，从刚开始添加蛋黄的1/6到1/4，到一个蛋黄，很多宝宝7个月左右，就可以吃一个蛋黄了。
为什么先吃蛋黄，不吃蛋白，因为，蛋白小宝宝不好消化，所以，在这里，建议对鸡蛋不过敏的宝宝，也要等到宝宝9个月以上，才慢慢添加蛋白。
今天介绍的辅食，南瓜鸡蛋羹，香甜美味，宝宝都会超级喜欢。
南瓜 ，相信大家也很清楚吧，但是大家可能不知道，宝宝吃南瓜的好处也很多，南瓜含有大量的锌，能促进增长发育，宝宝食用南瓜子对自身骨骼和大脑发育都是有好处的。
除了这个，南瓜当中含有丰富的维生素A、维生素E，可以使宝宝改善机体的免疫力，对增强体质大有好处等等，还有太多，我在这里就不一一解释了。
我们再说鸡蛋，它是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。
鸡蛋含丰富的蛋白质，小儿处在生长发育的旺盛时期，对蛋白质的需要比成人还高。
今天做的辅食，我只加了蛋黄，蛋黄又有什么好处呢？
蛋黄中含有钙、磷等无机盐成分，有有利于补充人体钙质，能促进骨髂发育，对于婴幼儿来说，非常有益，蛋黄除了补钙，还含有丰富的铁，宝宝常吃可以预防铁缺乏。
好了，我们就介绍今天的辅食南瓜鸡蛋羹的做法如下：
1：准备好适量的南瓜，去皮切成小块
2：切好的南瓜，放锅里煮熟，然后用勺子直接压成泥
3：南瓜压成泥之后，加上一个蛋黄，如果是10个月以上的小宝宝，对鸡蛋不过敏的情况下，可以加整个鸡蛋
4：加上2壳子的温水，充分搅拌就可以了
5：如果是6-7个月的小宝宝，可以过滤一下，这样煮出来更细腻，大宝宝就不用过滤这一部了，可以直接煮就行
6：煮8分钟，再闷5分钟就可以出锅了
好啦，今天的辅食介绍完毕了，大家学会了吗？做法都是非常简单，一看就会，妈妈们，有时间一定要给宝宝做起来，让我们的宝宝都成为一个健康的小吃货。
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