牛肉虾肠
给小朋友做辅食,要考虑营养,宝宝的口味,方便自主进食等多方面因素,虾肠是既快捷又多变的不二之选。
原料:虾、鸡蛋、牛肉、生粉、香油。
做法步骤:
第1步、牛肉切条,虾去虾皮虾线,跟鸡蛋,生粉,香油,全部放入料理杯中
第2步、用料理棒打成肉沫
第3步、装入裱花袋中
第4步、蒸锅垫油纸,将虾肠挤成均匀长度的段,冷水入蒸锅,大火蒸15分钟左右
第5步、蒸好的虾肠。
小贴士:
生粉不宜过多,会硬,少许即可。可以增加其他食材丰富口感。虾本身鲜甜,因此没有额外调味,可根据自家宝贝口味调整。
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